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面包
港式吐司
-唯独-做的港式吐司
-唯独-
做过
港式吐司
其实是昨晚做的,最近是连着嗑吐司的节奏,懒病犯了,不爱动脑也不爱动手,只做这种一嗑再嗑也不会失手的方子。
用中种冷藏法做的,粉量加到300,就想和著名的中种北海道比试一下,看谁长得高(我想我一定是脑抽了)。
话说,港吐是我最爱吃没有之一的吐司,这次结合中种的做法,组织更加柔润,细密了,让我更爱了。
#早餐•2014年12月5日#
iPhone 拍摄
于 2014-12-05 08:21:21
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港式吐司
高粉
、
糖
、
酵母
、
奶粉
、
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、
鸡蛋
、
黄油
、
水
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8.6
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