下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.5
毛豆
9.0
蓝莓
8.7
黄瓜
8.1
茄子
7.7
柠檬
7.6
牛肉
6.8
豌豆
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼干
褐色黄油巧克力奇普饼干
细嗅蔷薇natalie做的褐色黄油巧克力奇普饼干
细嗅蔷薇natalie
做过
褐色黄油巧克力奇普饼干
其实是按照前几天微博上看到甜牙齿推送的菜谱做的,国外美食博主几乎都做过这个大块头曲奇。跟农民这个方子很接近,然后我也冷藏了一晚上才烤,风味更佳!
好久没闻到黄油香了好想念!褐色黄油真是香爆炸!自己做烘焙最大的好处就是 ,你可以尝到热乎的新鲜出炉的食品,没有什么比这个更幸福的啦!刚出炉还热热的就解决了一大片,真的是手掌那么大哦!妈蛋太好吃啦!然后觉得还不过瘾又干掉了一块......冬天就是来点高热量,怎样!不是瘦子也任性!
#松下面包魔法学院之烘焙达人#
#晚餐•2014年12月8日#
#无巧不欢#
2014-12-08 16:12:50
赞
褐色黄油巧克力奇普饼干
苦甜巧克力
、
中粉
、
黄油
、
褐色糖
、
小苏打
、
糖
、
盐
、
香草香精
、
蛋
、
蛋黄
、
核桃
综合评分
8.7
德州农民的热灶台
401 赞
更多
45 回应
浮躁的时光
天津 | 2014-12-08 |
回复
1
浮躁的时光
天津 | 2014-12-08 |
回复
耶还是我。。。我做过甜牙齿这个,褐色黄油觉得值得一试,榛果味太香了
苹果苹果苹果
上海 | 2014-12-08 |
回复
大块头!而且好软的感觉!!!
bagel
2014-12-08 |
回复
我也是跟她的方子做哒!
Mgainy
长沙 | 2014-12-08 |
回复
图片最上面是个白纸反光吗?哈哈
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
浮躁的时光
做过的都懂!
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
苹果苹果苹果
真是大块头 我是30克一个 农民方子说要60克一个 估计有脸大了 哈哈
苏墨暖期待第二人生
南京 | 2014-12-08 |
回复
我也要任性!!
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
bagel
最佳方子没有之一!
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
Mgainy
呃 其实是我精心编辑的字体!妈蛋 手机上看被裁了 电脑端看是整的 ~
苹果苹果苹果
上海 | 2014-12-08 |
回复
真的要大一点哦!吃起来才过瘾!
bbdbby
宁波 | 2014-12-08 |
回复
好看
爱理不理DeeeeeJ
常州 | 2014-12-08 |
回复
这个味道超棒的
Named小小S
榆林 | 2014-12-08 |
回复
都喜欢奇普
椒小西
北京 | 2014-12-08 |
回复
为啥叫褐色黄油呢?
Mgainy
长沙 | 2014-12-08 |
回复
@细嗅蔷薇713 哈哈 我还以为我看到了他们都看不到的
李黄黄lt
芜湖 | 2014-12-08 |
回复
豪放 手掌一样大!
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
椒小西
褐色黄油是把黄油在锅里加热至焦化,风味更特别 有辣么点焦糖的意思~
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
Better_me
我以为是趣多多 做了后发现多多完全没法比!
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
Mgainy
你确定你看到了咩+_+
椒小西
北京 | 2014-12-08 |
回复
@细嗅蔷薇713 噢噢噢,听起来就好吃
香蕉女郎
中山 | 2014-12-08 |
回复
wow,長草!!
cocoyykk
2014-12-08 |
回复
哎呀你做的好好看!成本和热量都不菲的饼干哇!
三月春江水
2014-12-08 |
回复
呵呵,敢吃敢做真好极了
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
香蕉女郎
瘦子有资本快快做起来!
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
cocoyykk
自己吃真的是不计成本哇~
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
三月春江水
玩烘焙就是有一个爱吃的理由~
yehaizi1234
上海 | 2014-12-08 |
回复
太厉害
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2014-12-08 |
回复
@
yehaizi1234
方子太腻害!^ _ ^
乜乜乜乜
德国 | 2014-12-09 |
回复
皂片好高级!
北极熊和陈小厨Lin
2014-12-20 |
回复
好开心
MOREOVER
2014-12-30 |
回复
这个超好吃!
朱古力蛋捲
2015-01-13 |
回复
请问褐色黄油怎么做呀~?
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2015-01-13 |
回复
@
朱古力蛋捲
无盐黄油切块 用小火熬煮到脂乳分层,固体融化,呈现焦黄色泽,并散发出坚果的香味时,离火。过滤掉下层的油渣,剩下的黄褐色油脂就是褐色黄油Brown butter。
朱古力蛋捲
2015-01-13 |
回复
@细嗅蔷薇713 超级感谢(≧∇≦)~~
清和S
上海 | 2015-03-13 |
回复
你好,可以加你的微信吗?我之前用的甜牙齿方子,可是整理图片不小心删除了,后来一直在网上也没有搜索到。期待回复。
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2015-03-13 |
回复
@清和。 下厨房主页加我微博吧 微博上有转方子的
小火柴-8
2015-03-16 |
回复
请问冷藏24小时的话,烤前用压扁吗?
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2015-03-16 |
回复
@
小火柴-8
要压扁 烤的时候还会扁大一点
小火柴-8
2015-03-16 |
回复
@细嗅蔷薇713 好的,谢谢你
Double♡•寶
香港 | 2017-02-05 |
回复
請問一下那個褐色糖是什麼呢,謝謝
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2017-02-05 |
回复
@
Double♡•寶
那个小圆形的?是法芙娜的巧克力
Double♡•寶
香港 | 2017-02-05 |
回复
@
细嗅蔷薇natalie
不是呢,就食譜裡面有寫褐色糖@
@
细嗅蔷薇natalie
杭州 | 2017-02-05 |
回复
@
Double♡•寶
呃,我的理解应该是黄糖或者红糖
Double♡•寶
香港 | 2017-02-06 |
回复
@
细嗅蔷薇natalie
好的~謝謝你^__^
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
细嗅蔷薇natalie的厨房
61099
关注
|
133
菜谱
|
848
作品
关注
细嗅蔷薇natalie的其他作品
全部
细嗅蔷薇natalie的菜谱
全部