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鱼香
鱼香肉丝
愤怒的花椒狸做的鱼香肉丝
愤怒的花椒狸
做过
鱼香肉丝
略显清淡,老婆说糖太少,不甜~女孩子就是喜欢吃甜的~
Android 拍摄
于 2014-12-08 19:47:54
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鱼香肉丝
瘦肉
、
黑木耳
、
胡萝卜
、
靑椒
、
豆瓣酱
、
白糖
、
醋
、
酱油
、
料酒
、
盐
、
水淀粉
、
清水
、
葱姜蒜末
综合评分
8.3
(七天内
17
人做过)
奚姥姥
4 赞
2 回应
奚姥姥
广州 | 2014-12-08 |
回复
肉丝切的很细,但是没顺纹路切,用生粉一浆再炒,必定要碎掉,一定要竖切!糖和醋比例最好1:1(☆_☆)
愤怒的花椒狸
2014-12-09 |
回复
谢谢奚姥姥指点,肉丝偷懒了,是拿到外面市场里用机器打出来的~比例我记住啦~谢谢姥姥的肯定~
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