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早餐
100%全麦黑糖酸奶吐司(冷藏中种法)
大麓做的100%全麦黑糖酸奶吐司(冷藏中种法)
大麓
做过
100%全麦黑糖酸奶吐司(冷藏中种法)
@
浮小笙
这次我面粉加倍,酵母量加少了,一发很夸张,二发后继无力。。。菜谱确实还需要改进!但是真的好好吃啊(≧∇≦)一不小心吃了一大片。长久不刷这个菜谱确实手生了。表面刷了黄油牛奶拌燕麦麸和麦麸,满室飘香~
请问小伙伴们如果自己做的面包想寄给别人要怎么做呢?烤完冷却后直接寄还是需要冷冻呢?
#松下面包魔法学院之烘焙达人#
#早餐•2014年12月13日#
#坚持祸害小伙伴一百年#
iPhone 拍摄
于 2014-12-14 09:32:40
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100%全麦黑糖酸奶吐司(冷藏中种法)
椰子油
、
面筋粉
、
中种面团
、
全麦粉
、
Yoplait酸奶
、
酵母
、
温水
、
主面团
、
全麦粉
、
黑糖
、
盐
、
温水
、
所有中种面团材料
、
酵母
综合评分
7.4
大麓
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