哈!哈!哈!
混搭德姐的poolish法棍和培根法棍。从前天晚上准备酵头,到今天下午从冰箱拿出来,每一步都还挺认真的...
直到...放在空调下回温的时候!!家喵好身手!!一个箭步,准确地跳到了已经整形好的面团上!多么温暖柔糯的地方啊!一步两步!一步两步!一步一步似爪牙,似魔鬼的步伐!!╰_╯噢C!你给我下来我保证不打死你!
此时的面团简直了!shen me gui!!!猫爪法棍?!!
然后回温这一步我就没再有耐心了,然后后来几步一直就出bug!!
出炉怎样已经不重要了......
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#松下面包魔法学院之烘焙达人##晚餐•2014年12月17日#