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85度c
牛轧糖(媲美85度C)
暮暮公主做的牛轧糖(媲美85度C)
暮暮公主
做过
牛轧糖(媲美85度C)
花生拌不匀,有好办法吗?其实过程不难,就是熬糖要有耐心,成品还是很好吃的。
#晚餐•2014年12月21日#
iPhone 拍摄
于 2014-12-21 20:11:37
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牛轧糖(媲美85度C)
此量较大建议减半做
、
熟花生(去皮)
、
动物性黄油
、
蛋清
、
全脂甜奶粉
、
清水
、
白砂糖(此配方偏甜,可减量)
、
麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)
、
盐
综合评分
7.8
芥末肉松
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