你们造磅蛋糕怎么才能够细腻吗？黄油的打发是关键！不打到手酸几乎提不起打蛋器不算！有时候我都累得停下来得歇一下照着方子上的时间认真打发别偷懒，做完切开会惊喜的。你们自己试试啦，看着时间打黄油，5分钟绝对超累了，对的没错就是电动打蛋器……然后后面分次加入鸡蛋也要充分打发混合，一次1分钟多嘛你们不累一定是超人TAT，最后完成的黄油糊是非常细腻丝滑的奶油般的质感。
还有这款蛋糕绝对推荐！别看切面跟五仁月饼似的……我送人都说这是五仁蛋糕2333。凑近就有浓浓酒香太好闻~我醉了！！对的我用了自己泡的酒渍蔓越莓干。加上烤完后刷的酒糖液，太香了！
#早餐•2014年12月23日#
#超长夜用，你值得拥有！！#
#吃货❤的自我修养#
#Pound Cake 234#
