2014.12.29
昨晚发了面,可是我能说家里那个破称嘛?明明是按照分量来的,结果称完发觉面好像多了那么几十克,大家都很湿,我的干的要命,只好加了一颗鸡蛋,再按照软硬度加了水……
果料倒是很十足,蔓越莓干、蓝莓干、核桃仁、黑芝麻,本来打算加点肉桂的,但是怕盖子不习惯,所以没加~~
面包是软肋,其实当初我入烘焙这条路就是想玩面包的,可惜了囧
我的成品是个粗旷的妹子,二发结束我才想起来割包,我的猪脑子呀!蓝莓干也是新鲜蓝莓自己变干的,可想而知我的记性有多差,所以我的蓝莓干一点都不甜,还很酸。。。。。。
面包,心酸的旅程
#那些值得再次回忆的味蕾#