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塔皮
一茶匙糖的幸福做的塔皮
一茶匙糖的幸福
做过
塔皮
用了塔皮做了莓果塔,這方子太讚了.超酥脆 又不很甜、對不愛嗜甜的我太棒了!
#早餐•2014年12月30日#
iPhone 拍摄
于 2014-12-30 00:49:29
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塔皮
黄油
、
低筋粉
、
鸡蛋黄
、
水
、
砂糖
、
盐
综合评分
8.7
爱整蛋糕滴欢
102 赞
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2 回应
大猫咪❤欣❤
2015-03-05 |
回复
请问按照方子上的步骤做好后,如果想做葡挞的话,那个冷藏后的挞皮是要先烤好再放挞水还是直接是挞皮和内陷一起烤的?如果是先烤好挞皮后再和挞水一起烤,那皮不会烤焦吗?
一茶匙糖的幸福
台湾 | 2015-03-07 |
回复
內餡輕的話,現烤塔皮 烤10分 用180度 在跟內餡一起烤 .
內餡有重量的話(例如蘋果內餡)可以跟塔皮同時間烤.
不好意思,葡塔是葡萄塔嗎?哈
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