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蛋糕
轻乳酪蛋糕
violetljj做的轻乳酪蛋糕
violetljj
做过
轻乳酪蛋糕
烤的时候就觉得表面看起来很干，没有那种湿润光滑应有的亮度。裂纹有一点不打紧。但是冷藏后回缩略多。口感截面都不错，但是高度减了小一半！难道蛋白打得不够？
iPhone 拍摄
于 2014-12-31 14:30:38
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轻乳酪蛋糕
奶油奶酪
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
动物性淡奶油
、
酸奶
、
细砂糖
综合评分
8.3
君之
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