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抹茶酥饼
杨家红茶做的抹茶酥饼
杨家红茶
做过
抹茶酥饼
之前做蛋白糖霜时多出一个蛋黄，于是试做1/3料，直接整形成方柱状切片烤了（0.7-0.8CM厚）。不想吃得太甜，于是也不沾糖了。由于用到蛋黄，口感是真的很酥，因为没沾糖所以也不太甜，但吃起来有一点点偏干，不知道和没沾糖有没有关系。大概切了十几片，吃到最后六片才想起来还没拍照留念……
2015-01-06 17:33:03
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抹茶酥饼
抹茶粉
、
黄油
、
低粉
、
糖粉
、
蛋黄
、
糖
综合评分
7.0
德州农民的热灶台
3 赞
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