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85度c
牛轧糖(媲美85度C)
黑妞不怕黑做的牛轧糖(媲美85度C)
黑妞不怕黑
做过
牛轧糖(媲美85度C)
糖熬的时候都感觉有点糊了,但做出来又没有糊味。颜色比较深,难道是麦芽糖的关系
iPhone 拍摄
于 2015-01-11 22:28:26
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牛轧糖(媲美85度C)
此量较大建议减半做
、
熟花生(去皮)
、
动物性黄油
、
蛋清
、
全脂甜奶粉
、
清水
、
白砂糖(此配方偏甜,可减量)
、
麦芽糖(黄色的硬的可以拉丝的那种)
、
盐
综合评分
7.8
芥末肉松
9 赞
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