下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饭
香菇油饭
Luno做的香菇油饭
Luno
做过
香菇油饭
真好吃啊！没有虾皮，用新鲜瑶柱代替的。考虑到消化问题，加了东北珍珠米，是糯米量的二分之一。没有料酒，不过有红葱酥和芝麻油，因此先用芝麻油炒香香菇丝和瑶柱，然后加入了姜粉、生抽、老抽、糖、盐和红葱酥，再加入煮好的米饭，倒入泡香菇的水，一边小火翻炒，一边适当调味，直至上色均匀。
2015-01-14 02:59:00
赞
香菇油饭
长粒米
、
干香菇
、
虾皮或虾米
、
盐（可不用）
、
糖
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
食用油
综合评分
8.2
沈知味
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
Luno的厨房
128
关注
|
107
作品
关注
Luno的其他作品
全部
