做这道沙拉其实是因为圣诞的时候在西班牙吃到了无比好次的葡萄干坚果沙拉。不得不说西班牙人还真是会做菜啊,从来都不太待见沙拉这种生冷蔬菜的某只兔子,居然还是被折服了。
自从度假回来之后,心心念念一直想做一次那个味道的沙拉,可是一直也没去超市买食材,每次都是随便一包沙拉加点现成的Sauce就伴着吃了。这次心血来潮在沙拉里加入了各种腰果南瓜籽瓜子等坚果,蔓越莓干(比起葡萄干兔子还是比较倾心于蔓越莓),小彩椒和烤香的面包块。颜色瞬间丰富了起来,看着也让兔子食欲大增。
当然,平时懒惯了,偶尔做一次好看的菜肯定还是要用相机喀嚓几张再吃。可惜这次意大利香醋不小心倒多了,面包吸了醋有点酸。。下次放苹果醋,肯定会更好次~~
2015-01-20 02:16:39