冬天不要做!!!我是红领巾!
以下是血泪教训:
第二次做饼干
1.厨房纸滤褐色黄油很慢,到后来就凝了。。。
2.混合时像切糕一样固体啊,搅不开,无奈坐热水扮饼干糊和杏仁碎巧克力。。。
3.冷藏一天后太厚太硬,用饼干模压不了,就留了个痕迹。无奈用刀在炉子上烤热切块,重新加热。。。
最后做出来了【达能王子饼】
做了两烤盘,每个45g,20块左右,第一盘放了12块,有点挤,幸好没挤变形。
还没王子饼好吃,巧克力全化了,没爆浆没碎块,盖住了褐色黄油、香草精的香味,杏仁也潮了。。。
【反转,保鲜盒密封了两三天,杏仁又变脆了,开始喜欢这种粗粗的乡村饼干,今天不能吃第四块了,体重要紧】
2015-01-20 12:55:11