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荞面鱼鱼
Amanda慢烩时光做的荞面鱼鱼
Amanda慢烩时光
做过
荞面鱼鱼
#独食儿#
饱腹感挺强的主食，荞麦香淡淡的，适合搭配重口味浇头。今早在知乎看见有人用明火烤茄子，手撕成条后用味增、味啉和酱油调味，觉得新奇就做来当浇头了。自己还加了点泰式甜辣酱，拌进去一点前两天腌的青萝卜丝，软糯清脆兼顾，咸甜酸辣皆有，口感还是很丰富哒~不过鱼儿蒸出来赶脚略硬，下次试试放多点水揉面。P.S. 吃重口味面食的时候我都不爱吃肉，每次都只配一枚水煮蛋，我是一个人吧……
#午餐•2015年1月22日#
2015-01-22 14:47:26
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荞面鱼鱼
荞麦面
、
水
5
做过
yaya小舍
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