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茄汁鸡柳
小JC做的茄汁鸡柳
小JC
做过
茄汁鸡柳
第一次做，几个关键点：1 下油锅要炸到金黄再捞出，否则淀粉味儿重。2 调料以番茄沙司为主，醋一定要少加，否则太抢味儿；喜欢甜的多加些糖。自己也会做了，很好！下次配土豆烧～
#午餐•2015年1月23日#
iPhone 拍摄
于 2015-01-24 04:07:07
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茄汁鸡柳
鸡胸肉
、
蛋清 淀粉
、
盐 料酒 生抽
、
胡椒粉 糖 醋
、
番茄沙司
综合评分
8.2
羽嫣私家御厨
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