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蛋糕
日式芝士蛋糕
张金贵做的日式芝士蛋糕
张金贵
做过
日式芝士蛋糕
#单反穷三代,烤箱胖五斤#
第一次烤乳酪蛋糕,150度裂了,调140,最后降到130度,80分钟。出来就开始缩,姚明缩成了郭敬明好吗!缩就算了,还分层了,上面蛋糕口感,下面则是湿湿的,是因为进水了吗?模具包了两层锡纸呢,以后果断用隔水法。太失败了,想了很久要不要传上来,我就是想哭一会儿,没什么。(╥﹏╥)
#晚餐•2015年2月5日#
iPhone 拍摄
于 2015-02-05 17:41:55
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日式芝士蛋糕
奶油奶酪
、
蛋黄
、
牛奶
、
无盐黄油
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
、
蛋白
、
细砂糖
综合评分
8.2
印佳
42 赞
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