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脆皮土司【原麦山丘】
唐栗子做的脆皮土司【原麦山丘】
唐栗子
做过
脆皮土司【原麦山丘】
想吃很久终于在北京买到,明明是吐司却有神奇的法棍般的组织。这个配方来自名店面包大公开,其实这本书很早就有买,但是这次才重新翻出这个菜谱,发现做出来味道一样!
#早餐•2015年2月9日#
#梦想做个面包师#
2015-02-09 00:28:33
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脆皮土司【原麦山丘】
发酵种材料
、
法国面粉
、
蜂蜜(或水饴)
、
盐
、
干酵母
、
水
、
面团材料
、
法国面粉
、
高筋面粉
、
盐
、
干酵母
、
水
、
糖
、
油
、
发酵种
综合评分
8.3
唐栗子
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