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糯米珍珠丸子
老长沙张大嘴做的糯米珍珠丸子
老长沙张大嘴
做过
糯米珍珠丸子
加入新鲜荸荠生姜切碎，和入新鲜猪肉，包裹糯米，蒸笼上汽之后，生姜使肉质更加鲜美，加了荸荠又减少了腻感的珍珠丸子
#晚餐•2015年2月20日#
iPad 拍摄
于 2015-02-20 22:48:19
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糯米珍珠丸子
糯米
、
猪肉馅
、
葱姜（茸）
、
米酒（料酒类透明米酒，非糯米酒）
、
胡椒粉
、
盐
、
糖
、
鸡精
、
生抽
、
芝麻香油
综合评分
8.3
打盹的珊妮
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