【来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏图片】宠爱-3_下厨房

来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

宠爱-3 做过来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

切的不好，也没有特浓咖啡，用速溶咖啡做的，不过味道真的好棒！是软身的，做了方子两倍量用了15g吉利丁片还是很软。 #晚餐•2015年2月23日#

iPhone 拍摄于 2015-02-23 17:05:57

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来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

来自法国甜点大师Christophe Felder的硬生版提拉米苏

咖啡蛋糕层（28×18cm蛋糕一片）、蛋黄、低粉、蛋白、砂糖、速溶咖啡粉、意大利浓缩咖啡Espresso、咖啡酒糖液：、意大利浓缩咖啡Expresso、朗姆酒、砂糖、奶酪糊：、淡奶油、水、马斯卡彭奶酪、吉利丁片、砂糖、蛋黄

综合评分 8.5

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