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面包
BBA贝果
从此Karen不早朝做的BBA贝果
从此Karen不早朝
做过
BBA贝果
方子的主面团里好像没有写需要120g高筋面粉……
第一次做poolish酵头，换了75g 全麦粉进去，感觉不错~
#论揉面的时候我在想什么#
#晚餐•2015年2月26日#
2015-02-26 17:09:13
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BBA贝果
速发干酵母
、
海绵酵头
、
高筋面粉
、
水
、
面团原料
、
干酵母
、
盐
、
麦芽糖
、
装饰
、
苏打粉
、
油料作物（芝麻\罂粟籽\瓜子等）
综合评分
6.6
labrador
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