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自制牛扎糖
大麓做的自制牛扎糖
大麓
做过
自制牛扎糖
做的时候心不在焉,因为第一次很成功,就没有注意控制火候。第一批咖啡味坚如磐石,削铁如泥的陶瓷刀被切出了豁口也是醉了,如图。
这批草莓味用的小火,改进了配方,基本还是用的上次那个菜谱,黄油加到30g,私信用了最喜爱的腰果,以及高温烘烤颜色会变得很难看所以不能用来做饼干的有机草莓粉。么么哒。刀功比上次退步了。。。
另外棉花糖请一定用小粒的!小粒的!大颗的很难剪碎黏得到处都是,如果直接丢进锅里又受热不均匀化不干净,简直是灾难~
#坚持祸害小伙伴一百年#
#早餐•2015年3月3日#
iPhone 拍摄
于 2015-03-03 23:19:21
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自制牛扎糖
黄油
、
棉花糖
、
奶粉
、
熟花生仁
综合评分
8.3
冷战-1
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