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Poolish种(波兰种)奶油奶酪香浓吐司~面包机版
IC下厨房做的Poolish种(波兰种)奶油奶酪香浓吐司~面包机版
IC下厨房
做过
Poolish种(波兰种)奶油奶酪香浓吐司~面包机版
没有奶油奶酪的味道,揉的时候好黏糊,不是因为水太多,我也搞不清楚原因,不弄成吐司了,直接弄成一个个小面包,味道一般般,是挺软的,加了多出来的汤圆馅料,跟馅料一起吃味道不错。
#晚餐•2015年3月5日#
iPhone 拍摄
于 2015-03-05 16:53:26
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Poolish种(波兰种)奶油奶酪香浓吐司~面包机版
高筋粉(波兰酵头)
、
水
、
干酵母
、
高筋粉(主面团)
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
奶油奶酪
、
蛋清一个
、
水
、
干酵母
、
黄油
综合评分
8.2
leibaobao00
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