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胡萝卜金枪鱼沙拉（栗原晴美）
xana做的胡萝卜金枪鱼沙拉（栗原晴美）
xana
做过
胡萝卜金枪鱼沙拉（栗原晴美）
配方里的食材家里都有。
如果放白葡萄酒醋的话，建议放1-1.5tbsp，我放了2tbsp就有些过酸了，我的白葡萄酒醋是7%的酸度。当然，这也可能和我只用了170g的胡萝卜有关w
另外我觉得如果放一点点甜度的调味，可能味道会更好。虽然胡萝卜本身带有一点甜味，但不足够凸显。下次我试着调一点甜度看看。
2015-03-15 14:48:20
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胡萝卜金枪鱼沙拉（栗原晴美）
去皮胡萝卜
、
金枪鱼罐头
、
碎洋葱
、
蒜蓉
、
葵花籽油或菜油
、
白葡萄酒醋
、
法式颗粒芥末酱
、
盐、黑胡椒粉
、
生抽酱油
综合评分
8.4
Pan小月
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