下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
9.1
山药
7.9
虾
7.7
萝卜
7.5
虾仁
7.2
鸡
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
快手菜
胡萝卜金枪鱼沙拉（栗原晴美）
xana做的胡萝卜金枪鱼沙拉（栗原晴美）
xana
做过
胡萝卜金枪鱼沙拉（栗原晴美）
配方里的食材家里都有。
如果放白葡萄酒醋的话，建议放1-1.5tbsp，我放了2tbsp就有些过酸了，我的白葡萄酒醋是7%的酸度。当然，这也可能和我只用了170g的胡萝卜有关w
另外我觉得如果放一点点甜度的调味，可能味道会更好。虽然胡萝卜本身带有一点甜味，但不足够凸显。下次我试着调一点甜度看看。
2015-03-15 14:48:20
赞
胡萝卜金枪鱼沙拉（栗原晴美）
去皮胡萝卜
、
金枪鱼罐头
、
碎洋葱
、
蒜蓉
、
葵花籽油或菜油
、
白葡萄酒醋
、
法式颗粒芥末酱
、
盐、黑胡椒粉
、
生抽酱油
综合评分
8.4
Pan小月
3 赞
0 回应
登录查看全部回应
xana的厨房
538
关注
|
27
菜谱
|
39
作品
关注
xana的其他作品
全部
xana的菜谱
全部
