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苦刺芯肉丸汤
婷子不是亭子啊啦做的苦刺芯肉丸汤
婷子不是亭子啊啦
做过
苦刺芯肉丸汤
特别喜欢苦刺芯,苦中带甘,虽苦,却不似麻叶那种苦,更多的是甘香。
苦刺多刺,摘的时候要小心。
清明前后的苦刺发的芽最多最嫩,也最好吃。将苦刺芽剁碎后跟猪肉剁泥做成苦刺丸,放入苦刺芽煮的汤中,真是超好吃,是最春天的味道!!
这次偷懒只用了新鲜肉丸煮苦刺芽汤,虽没有苦刺丸那么好吃,但是也很清爽哟!
用苦刺枝子煮的汤底,味道会更棒!
#请叫我煲汤小能手(*/ω\*)#
回南天要来了_(:_」∠)_好烦。。。
#早餐•2015年3月16日#
Android 拍摄
于 2015-03-15 15:30:34
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苦刺芯肉丸汤
苦刺芯
、
肉丸
、
炸蒜末(蒜头朥)
、
鱼露
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做过
婷子不是亭子啊啦
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