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免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
天亮2003做的免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
天亮2003
做过
免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
不甜，也不知道这算失败，还是成功
Android 拍摄
于 2015-03-19 07:37:36
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免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司
Poolish酵头：
、
金磨坊全麦粉
、
水
、
酵母
、
主面团：
、
金磨坊高粉
、
蜂蜜
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
水
、
黄油
综合评分
7.0
Oo石小糰oO
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