嗯确实很方便。大概是我真的来美国后就没有做过正儿八经放油的菜，吃起来并不觉得惊为天人。。。但是确实肉质很嫩，表皮焦脆。不过真的有一部分kosher salt都没有化掉，室友说皮很咸，很下饭。汤汁很棒，还是室友说。。。。不吃主食不吃皮强迫症患者表示有肉就够了^_^不过我们俩口味都比较清淡，大家参考一下就好。大腿肉味道正好，小腿有一点偏咸。340F烤了80分钟，下次可以略微少盐。焦黑的那些，没错，我用自家养的葱代替了罗勒，谁能比我更low～哈哈哈。鸡汁番茄和鸡皮给室友拌饭，还给了她一个小腿，室友真好么么哒。最后安利一下没有剥皮的大蒜，真的特别好吃，糯糯甜甜的～
为了它特地去wholefoods买的鸡肉，常练习！我也不能除了甜点什么招待客人的菜都不会做啊！#坚持祸害小伙伴一百年# #晚餐•2015年3月26日#