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面包
港式吐司
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界做的港式吐司
吃到美食那一刻瞬間原諒全世界
做过
港式吐司
強烈推薦大家做這款
用的雪健麥心麵包粉
太晚做沒發酵久一點
個頭不像po主那麼高
超級綿軟口感非常好
而且揉麵團也很好揉
以後會經常做這個的
不過發酵時間好長啊
混合材料冷藏半個鐘
拿出來揉就比較容易
沒多久就到擴展階段
加黃油和鹽揉出薄膜
選小顆的蛋還是偏多
乾脆就少加了一點水
真的很好揉很好摔的
沒補一刀兩側有點裂
多的是你不知道的事
#揉麵團做麵包！！！#
#toast，toast，toast#
#小小烘焙夢#
#晚餐•2015年3月29日#
2015-03-29 11:52:39
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港式吐司
高粉
、
糖
、
酵母
、
奶粉
、
盐
、
鸡蛋
、
黄油
、
水
综合评分
8.6
0夏天0
333 赞
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