【小嶋老师的橘味利口酒风味巧克力蛋糕图片】空山云影

不知这个样子能不能及格。可可戚风是硬伤啊，可可粉加入蛋糊又要消泡又会形成颗粒，是我的好时可可粉不好吗？跪求飘过的大师指点一二，谢谢啦！

Android 拍摄于 2015-04-04 22:40:27

一、食材（蛋糕胚）、30cmX30cm 烤盘一个份或28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、可可粉（我用法芙娜）、低筋面粉、牛奶、二、果子露（糖酒液）、细砂糖、水、橘味利口酒（或白朗姆酒、或者樱桃利口酒）、三、鲜奶油、淡奶油、细砂糖、烘培用巧克力（我用法芙娜40%牛奶巧克力）

综合评分 8.3

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