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无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
婷小舞做的无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
婷小舞
做过
无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
戚风5号之无油可可戚风
美丽的大气泡骄傲的看着我!
都说中空模烤裂了才好 于是170度烤了30min
没盖锡纸表面稍稍有点黑 高5cm
修行之路还要继续!
口感稍稍有些干 不太甜。。。
#目标是100个戚风#
#午餐•2015年4月9日#
iPhone 拍摄
于 2015-04-09 14:08:19
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无油可可戚风蛋糕(2蛋6寸)
可可蛋黄糊材料:
、
可可粉15克
、
热水80克
、
低粉60克
、
蛋黄2个
、
蛋白霜材料:
、
细砂糖40克
、
蛋白2个
、
柠檬汁5-6滴
、
6寸活底圆模1个
综合评分
7.4
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