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蛋糕
巧克力慕斯
Aa_san做的巧克力慕斯
Aa_san
做过
巧克力慕斯
1、淡奶油200g+糖15g打发6.7分
2、奶油奶酪50g+糖打至顺滑+吉利丁1.5 片冷水泡软+牛奶10g隔水加热融化冷却后放冰箱浓稠后+1中
制品：面不够平滑、内部不凝固、吉利丁太少
iPhone 拍摄
于 2015-04-11 16:41:52
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巧克力慕斯
巧克力
、
奶油奶酪
、
吉利丁片
、
雀巢淡奶油
、
糖
、
蛋黄
、
牛奶
、
8寸蛋糕胚
7
做过
Aa_san
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