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麻薯包
知妞做的麻薯包
知妞
做过
麻薯包
记录：“台创”麻薯粉100克，鸡蛋32克，牛奶35克，盐1克，黄油20克，奶粉没有未放（放了更香）。拌匀，面团轻揉至光滑、有光泽。分10个18克面团，包入切碎的蔓越莓，搓圆。烤箱180度，中层18分钟。蔓越莓底部外围看到上色出炉。出炉后未塌陷，口感外酥内糯。（此牌预拌粉其他都还好，稍甜。）
iPhone 拍摄
于 2015-04-14 12:24:18
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麻薯包
麻薯粉
、
黄油
、
全蛋
、
牛奶
综合评分
7.3
滢滢滢是小吃货
11 赞
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