配方很不错,我用的是鸡蛋液,白糖跟红糖的配方量改了一下,白糖大概25G左右,红糖25G左右;冰箱冷藏1个小时,拿出来再分量加装饰巧克力豆,每个大小约20G左右的等份按配方可以做17个,装饰好巧克力豆压了一下,所有成品出来不会感觉圆圆的。另外要注意留好间距,烘烤的过程会变大哦~烘烤时间:上火:160度,下火150度(我家烤箱温度偏差比较大,按配方里时间就是上火190度,下火150度左右),烤9分钟,出炉后就是里面软软的那种,吃起来里面有点像蛋糕的感觉,很不错。
2015-04-18 16:21:40