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红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
阿菲菲飞啊飞做的红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
阿菲菲飞啊飞
做过
红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
#早餐•2015年4月20日#
#松下烘焙大师赛#
#闲来无事玩面团#
#中华面点无敌#
#嗜甜少女的奋斗之路#
为啥有的红豆酥中间的油酥部分有点黏搭搭的不出层呢TAT
以及油酥真心活不成团啊,白川是用勺子挖的还是用手团的呢?
2015-04-20 08:42:41
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红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
【油皮】
、
低粉
、
水
、
白砂糖
、
黄油
、
【油酥】
、
低粉
、
食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)
、
【馅料】
、
红豆
、
水
综合评分
8.2
白川四两
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