#松下烘焙大师赛#
#晚餐•2015年4月27日#
#坚持祸害小伙伴一百年#
来 跟我念 过犹不及。。。。裱花苦手各种不对称然后修修补补就变成这种鬼样子了！
filling偷懒丢了一整个鸡蛋，50g。镜面果胶用吉利丁柠檬汁和蜂蜜做的。裱花frosting是用剩下的淡奶油黄油奶油奶酪混搭完全不管比例，没怎么加糖吃起来是惊喜的咸味儿！我确定我买的是无盐黄油啊好神奇~ganache用的最简单配方，搭配小岛老师的塔皮~感谢@kimiamor 的指导这次擀塔皮有很大进步！
祝Mo大王生日快乐。天天开心。
#晚餐•2015年4月27日#
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祝Mo大王生日快乐。天天开心。
iPhone 拍摄于
2015-04-27 22:38:57
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