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韩式
免揉松软韩式餐包
stella_strawberry做的免揉松软韩式餐包
stella_strawberry
做过
免揉松软韩式餐包
看这个样子又是烤过头了,我也是严格按照时间来的,而且用了温度计…从内部组织来看,应该还算可以吧。不知道是不是最后一次发酵得太大了,所以一点样子都没有,团在一起了。而且发酵后的面粉团也不显得光滑,会有蜂窝感产生。不像步骤图里一个一个这么干净。
iPhone 拍摄
于 2015-04-28 16:33:05
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免揉松软韩式餐包
普通面粉(或高筋面粉)
、
黄油
、
牛奶
、
糖
、
酵母
、
鸡蛋
、
蛋清(表面)
、
盐
综合评分
7.5
BenSandy
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