下厨房用户_70sz
分享作品 2015年05月04日
过了草莓季 买了两盒进口的草莓 做了两款草莓蛋糕。
基本上按照配方做的，蛋糕周围没有放草莓。因为草莓有点酸，好像加多了10g糖～
草莓粒没有和淡奶油先混合在一起，而是在两层蛋糕体中间加草莓粒。还有就是淡奶油做慕斯真的不能打的太硬 开始变浓稠 有点纹路就好了。
好吃！而且成品颜色很漂亮～
#晚餐•2015年5月4日#
基本上按照配方做的，蛋糕周围没有放草莓。因为草莓有点酸，好像加多了10g糖～
草莓粒没有和淡奶油先混合在一起，而是在两层蛋糕体中间加草莓粒。还有就是淡奶油做慕斯真的不能打的太硬 开始变浓稠 有点纹路就好了。
好吃！而且成品颜色很漂亮～
#晚餐•2015年5月4日#
iPhone 拍摄于
2015-05-04 19:01:39
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