今天试做第一次，做下记录。。黄油太少很难打发....结果跟鸡蛋没能融合的太好。做了两倍的量，没放泡打粉，把蜂蜜给换成炼乳！不过我试了180度12分钟，出来的口感比较粉，估计还没烤太透，又回去闷了10分钟！有点酥了，索性又把一半的量给160度烤了10分钟，就变的很酥！ 吃起来很像台湾一种叫孔雀饼干的味道，但是都没有入口即化的口感～ 估计那应该要放很多的膨化剂....反正小孩放学回来就磕掉一半，喜欢就好：）
iPhone 拍摄于
2015-05-07 23:25:16
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