改成了冷藏中种，少油少糖的吐司上色浅，今天的白边很满意，组织也好，像棉花一样柔软，可是还是有沉积，怎么破？ #午餐•2015年5月16日#
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2015-05-16 12:26:56
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Miumiu哩 2015-05-31 | 回复我九分满烤出来依旧是9分，不满盖，是发酵后劲不足么亲~ -
coolbreadhunting 2015-05-31 | 回复有可能发过了，不然不可能一点都不涨的，出炉后发酸么？
