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甜品
麻油绿豆糕
劭爷驾到做的麻油绿豆糕
劭爷驾到
做过
麻油绿豆糕
果然用麻油做出了小时候的味道，之前二次分别用的黄油和玉米油，结果黄油制出了奶香味，玉米油以为可以突显出豆香，可结果都无法还原儿时那香得勾人的绿豆糕的馋劲儿。
去皮绿豆150克，麻油20克，糖20克，加蜂蜜少许调味，馅儿是芝麻馅儿加少许蜂蜜。
先蒸熟绿豆，晒凉，用擀面杖把熟绿豆擀细，加麻油蜂蜜糖下锅炒匀，芝麻酱加蜂蜜调和作馅儿，包圆成形即可。做小一些，几口一个，不然做大了会嫌腻。
2015-05-17 12:22:45
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麻油绿豆糕
生绿豆粉
、
白糖
、
麻油
、
糯米粉
、
低粉
、
水
、
红豆沙
综合评分
7.1
小潺zh
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