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糖醋
糖醋排骨
夏郁青做的糖醋排骨
夏郁青
做过
糖醋排骨
经过数次尝试，终于做到最成功的一次糖醋排骨。要点：1.冰糖炒糖色；2.小火慢炖1小时20分钟左右，关火前20分钟调入醋。最后大火收汁，汤汁变稠同时色泽变亮变深。
#午餐•2015年6月7日#
iPhone 拍摄
于 2015-06-07 13:18:23
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糖醋排骨
猪排骨
、
姜
、
蒜
、
葱
、
冰糖
、
香醋
、
生抽
、
白芝麻
综合评分
8.1
偏离.于墨尔本.
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