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西红柿炒鸡蛋
尛鱼儿_ekcd做的西红柿炒鸡蛋
尛鱼儿_ekcd
做过
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,看起一个简单的家常菜,其实学问很大。自家独创。跟大家分享
Android 拍摄
于 2015-06-07 17:40:39
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西红柿炒鸡蛋
西红柿
、
鸡蛋
、
料酒
、
水
、
油
、
盐
、
葱花
综合评分
7.8
机器猫姑娘
5 赞
2 回应
尛鱼儿_ekcd
2015-06-07 |
回复
鸡蛋一定要炒的蓬松,这样才能吸收西红柿出来的汁,达到色味浑然天成的效果
尛鱼儿_ekcd
2015-06-07 |
回复
对了,西红柿炒之前,用滚烫开水,烫掉外皮,一是可以去掉表皮农药残留,二来做出后不会有皮混在菜里,美观
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