下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
葱花油饼 Spring Onion Pancake
lasia-4做的葱花油饼 Spring Onion Pancake
lasia-4
做过
葱花油饼 Spring Onion Pancake
好吃 尤其是油酥的加入 香飘四溢 我还搭配了辣酱 自己口味重哈哈 其实单吃也很香很入味 有几个小tips:1油酥不要涂满 边界处留白 好处是最好捏紧的时候面皮有黏度 2油酥不要涂太厚 免得后面擀开擀薄的时候挤出来太多3卷边的时候越紧越好越细越好 这样擀开后层次多且不容易分裂4和面用热水 这样煎出来口感更软更嫩
#午餐•2015年6月7日#
iPhone 拍摄
于 2015-06-07 21:11:51
赞
葱花油饼 Spring Onion Pancake
普通面粉
、
水
、
盐
、
普通面粉
、
盐
、
植物油
、
葱花
、
植物油
综合评分
8.7
yanyanfoodtube
14 赞
0 回应
登录查看全部回应
lasia-4的厨房
6
关注
|
20
作品
关注
lasia-4的其他作品
全部