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小碗豆花
ponypple做的小碗豆花
ponypple
做过
小碗豆花
#小吃控#
好吃好吃！！！没想到豆花这么好做！早知道早就该做了。。
吃得好爽，一碗刷一下就没了对着空碗好惆怅。。
笔记：
嫩豆腐300g，盐开水滚5分钟。
小碗放2小勺生抽＋2小勺香油。
煮好的豆腐用勺挖成块放在碗里。
表面盖上一撮榨菜，2勺饭扫光香辣酸菜，一根小葱切丁，一小勺辣椒粉。
一大勺油烧热，兹啦浇在小葱和辣椒粉上。
一根小葱不够不够，下次放2根！
也放2小勺辣椒粉。
酸菜和榨菜都很配很爽。
香油味没吃出来。下次不放算了，反正我还浇了油。
#早餐•2015年6月12日#
iPhone 拍摄
于 2015-06-12 20:00:52
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小碗豆花
干黄豆
、
花椒末
、
内脂豆腐
、
榨菜
、
油辣椒
、
酱油
、
姜末
、
香葱
、
芝麻油
、
味精
、
盐
综合评分
8.5
大花花西瓜瓜
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