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高水份超柔软北海道吐司(手工揉面版)
Joyce-60做的高水份超柔软北海道吐司(手工揉面版)
Joyce-60
做过
高水份超柔软北海道吐司(手工揉面版)
揉了40分钟,我做了一个450克三能吐司模的,用了此方的一半量,我用金像牌高粉,发现水分多了,后来加到高筋粉为320克才可以揉下去,出来作品很满意,香软香软的
#早餐•2015年6月17日#
iPhone 拍摄
于 2015-06-17 23:44:08
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高水份超柔软北海道吐司(手工揉面版)
高筋面粉
、
牛奶
、
淡奶
、
酵母
、
黄油
、
糖
、
盐
、
蛋白
综合评分
8.0
周周JOJO
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