#羊村的美好食材#
#早餐美美的吃#
#早餐•2015年6月28日#
特别好喝，又是一个很棒很妙的组合！！
百里香驱寒，大冬天的来一杯还是特别暖心暖胃的。
内分泌不好，黄豆补充些雌激素希望能有帮助吧。
豆浆是用blendtec打的，这年头大家用豆浆机都用惯了，坚持用搅拌机打的少之又少吧。
黄豆是网上订的，wholegrain organics的有机黄豆，华人超市里的根本不知道什么货，又贵又不好，圆鼓鼓的一颗颗估计都是转基因的。有机黄豆打出来豆香很浓郁也醇厚。
ps：我打的是发芽豆浆，和发芽糙米一样，微发芽的种子营养最容易被吸收。浸泡黄豆4~6个小时胀大以后倒掉水，然后加少许水使黄豆湿润就可以了，盖上湿布放在阴冷的地方，中途换几次水，这些水千万别乱了，都是析出的氨基酸，煮汤烧菜都超级鲜美，据说以前宫廷里的御厨就是这么干的。
黄豆微微长芽以后就可以打了。滤渣后煮开，小火十分钟，煮到泡沫变少。
我一次就200g左右的豆子打1600ml左右的豆浆，水量1:8或1:10都可以，无糖的豆浆放冰箱可以放一周左右。
