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高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)
夜鹰独行做的高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)
夜鹰独行
做过
高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)
堪称完美,最满意的一次,采用了擀面杖压面的方法,表面光滑了,没了坑坑洼洼的感觉,没放碱依然松软有弹性
iPad 拍摄
于 2015-07-05 13:25:54
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高筋面粉也能做出松软白馒头(酵头法)
面粉(高筋饺子粉)
、
水
、
酵母
、
面粉(高筋饺子粉)
、
水
、
细砂糖
、
酵母
、
猪油
、
奶粉
综合评分
8.7
糖心Tancy
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