下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
汉堡(基础汉堡胚做法)
小小櫻桃太郎做的汉堡(基础汉堡胚做法)
小小櫻桃太郎
做过
汉堡(基础汉堡胚做法)
粉200g,做了8个,原方那一个应该挺大的吧。减了糖和油,也是用面包机揉的面,不过发了两次,夏天根本不需用发酵功能,室温放桶里半小时就发好了。然后再取出整型二发。最后为了芝麻不掉,在表面刷了蛋液,所以烤完后颜色比较深。面包很软呢,虽然基本没有甜味,这样刚刚好,可以用来蘸草莓酱吃。
#早餐•2015年7月9日#
iPhone 拍摄
于 2015-07-09 11:50:44
赞
汉堡(基础汉堡胚做法)
高筋面粉
、
糖
、
水
、
酵母
、
黄油
、
全蛋液
、
盐
综合评分
8.5
TheRed
18 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
小小櫻桃太郎的厨房
2
关注
|
73
作品
关注
小小櫻桃太郎的其他作品
全部