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烤箱
汉堡胚（中种法）
猫茅卯懋做的汉堡胚（中种法）
猫茅卯懋
做过
汉堡胚（中种法）
加倍的量，一半做肠仔，60克一个有8个，一半做吐司。160℃12分钟十150℃5分钟
Android 拍摄
于 2015-07-09 23:08:38
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汉堡胚（中种法）
中种：
、
高粉
、
酵母
、
水
、
主面团：
、
低粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
蛋白
、
黄油
综合评分
8.5
（七天内
2
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缘来如风
5 赞
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